MOCHICHICA
Pengertian mochi daifuku : Mochi daifuku adalah jenis mochi besar, lembut, dan kenyal yang terbuat dari tepung beras ketan dan diisi dengan berbagai isian manis seperti pasta kacang merah (anko), buah-buahan segar (terutama stroberi), atau krim. Nama "daifuku" berarti "keberuntungan besar" dalam bahasa Jepang, yang mengaitkannya dengan perayaan dan keberuntungan, menjadikannya kudapan populer untuk acara seperti Tahun Baru. Asal-usul dan Sejarah Evolusi Nama: Daifuku awalnya dikenal sebagai "habotai mochi" (mochi perut tebal) karena isiannya yang menggembung. Nama ini kemudian berubah menjadi daifuku, yang pada awalnya merujuk pada "mochi perut besar" sebelum berubah menjadi "kue beras keberuntungan" dengan menggunakan kanji untuk keberuntungan. Popularitas : Versi daifuku yang dipanggang dan dijual oleh pedagang kaki lima menjadi populer pada akhir abad ke-18. Versi yang tidak dipanggang disebut "nama no anmochi" atau ...